"天ぷら"の記事一覧

そば屋ですが、うどんもイケる!!【ラーメンネタに対抗Part7~番外編:かまくらそば~】

そば屋で食べるうどんもおつなもの 今回も番外編となります。ご案内させて頂くのは引っ越し先の大船駅構内にある「かまくらそば」さんになります。「うどんネタのくせに、そば屋かよ!」って声が聞こえそうですが^^; …

【春は山へ芝刈りに?】新潟で山菜狩り!高級食材も贅沢に採ってきました!!

みなさんこんにちは、五反田の田原です! 先日、新潟県の知り合いの山へ、山菜狩りに行ってきました。子供の頃、親に連れられて行ったときは「こんなつまらないコト・・・」と思っていた山菜狩りですが、あれから数十年経っ…

誰でも作れる激うま春菊天【ラーメンネタに対抗Part6~番外編:春菊天うどん編~】

このブログを読んで頂いている方、大変申し訳ありません。前回の掲載でお伝えいたしましたが、原付での移動が困難な地域に引越しをしたため、現状都内でのうどん店探索が困難な状況となってしまいました。何とか続けていく方向…

【休日グルメ】老舗の蕎麦屋でいただく一日限定20食の『田舎せいろ』!!

メディアでも評判の名店 私の住んでる地域の近くにある蕎麦屋は新進気鋭の若手蕎麦職人が店主で、蕎麦はもとより料理や肴にも力を入れています。こちらの主人は蕎麦打ち一筋のベテランです。創業は昭和55年と言うから、こ…